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又被吃貨曼谷朋友揪去吃新餐廳「Ginger Farm Kitchen Bangkok」,地點位在百貨公司「101 True Digital Park」3樓,近BTS Udom Suk。
這間餐廳其實在泰國清邁小有名氣了,全部走清新農場有機風,我只能說在這當一頭只吃草的牛也甘願,因為我從來沒吃過那麼多的「菜」!
每盤餐點上面都會放一束束像捧花的草,這是來自他們自家清邁農場內各式各樣泰國經典的「草」都會出現在這。我說真的,明明是點肉來吃,我卻一口一口的啃草,超甜超好吃,連胡蘿蔔沾醬吃都意外的好吃。
而且這裡的裝潢風格超適合狂拍(不能只是吃飯!)又加上開在新商場內所以人潮還沒有太多,整體感覺挺舒服自在。店內另有一小區販售手工小物、田園風小物、有機食品小物⋯等,吃完或等菜的時候還能逛逛。
如果你還沒有機會去清邁看看的話,或許你可以先到曼谷的分店吃(草)看看唷!
↑店內座位很多,而且裝潢色系很鄉村田園風,拍起來也挺美的喔!
↑今天點了一杯泰式酸辣雞尾酒,還不賴,很清新,微微的辣喝起來很特別。
↑這一道叫แกงตูนปลา算是比較重口味一點,泰國人都是拿來一邊配飯一邊喝小口的湯進食。
↑特別的是圖片中綠綠的那個蔬食叫ตูน,吃起來有像吃竹笙的感覺。
↑這一盤我每次都會點兩盤,超好吃,搭配各式各樣的葉子就是無敵!
↑到這裡來一定要每一種葉菜都試試看喔!
↑泰式涼拌沙拉,周圍有很多口味比較重一點的小碟醬菜,可以讓你搭配蔬菜一起吃。
↑覺得很多小碟的餐點可以多樣去分食一起吃,也別有一番滋味。
↑這個蔬菜吃起來好像過貓喔,也是有黏稠的感覺,搭配酥蒜片也不賴喔!
↑炸物是一定要在泰國吃的啦,超好吃的啦!
↑完全開胃非常下酒啊!(喂)
↑這一道叫ลาบคั่วหมู由碎豬肉跟豬皮還有豬肝一起組合,我的最愛,而且一定要搭配薄荷葉,超好吃的喔!
↑泰北標誌就是炸豬皮啦
↑吃完後可以來逛逛這個商品區,很多手工小物還有一些田園鄉村風的商品,整間店會有讓你覺得彷彿置身在泰北的錯覺呢!
【Ginger Farm Kitchen Bangkok】
營業時間:10:00-23:00
位在百貨公司「101 True Digital Park」3樓
近BTS Udom Suk 、 Punnawithi
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