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泰國曼谷老城區必訪|曼谷老城區咖啡廳|泰國巧克力|巧克力飲品專賣店|PARADAi - ภราดัย - Crafted Chcolate & Cafe

還記得小時候的夢想嗎?

現在你正在做自己喜歡的事嗎?能夠做自己喜歡的事情是一件很幸福的事,就算覺得辛苦也甘之如飴。

聊到夢想這話題,是否也讓你試著回想自己的夢想清單呢?也許只是某瞬間的一個念頭,也許是漫畫卡通給你靈感,又也許是一棵樹。

曼谷老城區又新開了一家咖啡廳《PARADAi - ภราดัย - Crafted Chcolate & Cafe》,說是咖啡廳其實也是可以叫它巧克力飲品店,因為它店內的招牌就是巧克力飲品,老闆來自泰國南部,據說還小的時候,家後面有可可樹,多年來都沒人去照顧,他在那個時候就產生了一個念頭,想要拿可可樹上的可可果來做些什麼,於是長大了就開始收集泰國南部的可可果來做巧克力,現在這家店內的巧克力都是來自泰國南部的可可樹。

這天點了招牌熱巧克力,夢想就像是那上面堆滿的棉花糖,一口口在嘴裡療癒著自己,在泰國這樣的氣溫下,喝起來讓人甜膩的特別溫暖。另外一杯冰巧克力也是一個不錯的選擇,上面入口即化的像髮絲的巧克力絲,是我期待自己的人生煩惱跟它們一樣,一入口就融化掉消失。

煩惱消失了,回頭轉身找尋夢想,它們正一顆顆躺在那,像彩蛋造型般的巧克力球一顆顆光彩奪目等著被人挑選,然而老闆發揮了泰國人的極度創意,將創意在巧克力球裡面的盡情揮灑。百香果與可可帶出酸甜又苦澀,抹茶、煎茶與可可的滋味結合了日式味覺,海鹽與可可讓口味更提升了一個新高度…。

我品嘗每口巧克力,無論是飲品或是甜點,它都提醒著我:「別隨便放棄夢想。」

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↑店內沒什麼裝潢,極簡風格不搶了巧克力的光環。

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↑進到店內櫃檯的人正在手工切巧克力絲

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↑這些巧克力絲太正點了,一入口即化!

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↑得過獎項的巧克力,一份250泰銖

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↑75%黑巧克力

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↑58%黑牛奶巧克力

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↑巧克力上有特殊花紋

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↑這裡的巧克力大約35-45泰銖一顆

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↑一顆顆的巧克力真的很誘惑

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↑價位還算中等

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↑招牌經典的熱巧克力

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↑覺得來一杯經典的熱巧克力真是太幸福了150泰銖。

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↑真是太罪惡了啦,滿滿的棉花糖

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↑這杯冰巧克力也真是必點之一100泰銖。

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↑最後不小心全部的巧克力都一顆了((不是說怕胖嗎?))

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↑我發誓我本來只要點三顆的

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↑但站在櫥窗前就會忍不住都來一顆了,而且他們的包裝也很好看,很適合買來當禮物送人。

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↑每一顆巧克力都裝有泰國人的創意在裡頭,很建議大家可以買回去,只是泰國天氣熱要注意保存免得都融化掉囉!

 

 

【PARADAi - ภราดัย - Crafted Chcolate & Cafe】

電話:+66 91 185 6254

地址:97 Thanon Tanao, Khwaeng Wat Bowon Niwet, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200泰國

官網:https://www.facebook.com/Paradai.Chocolate/

 

 

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