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幫牛肉洗澡
到曼谷幫牛肉洗澡！？
哎喲，不是啦！這是泰國人口中只要說到「牛肉洗澡」就是指這一家餐廳《รสดีเด็ด Rod Dee Ded》，這一家開了五十多年的餐廳以牛肉料理為主（也有一些豬肉菜單），除了賣一樓火鍋外，二樓也有賣BBQ燒烤，其他小點沙嗲、米粉湯也可隨著點上桌來吃。
一開始我們坐在在沒冷氣的地方，當時想著在沒冷氣的地方吃牛肉鍋真是考驗，不過當下我也認了，畢竟在沒冷氣下吃鍋是在泰國家常便飯的事情，還好待了五分鐘就被換到有冷氣的座位，很幸運！說說這個「牛肉洗澡」其實是一種鍋名，顧名思義就是用鍋內熱湯幫牛肉反覆淋上至五分、七分熟，就像涮牛肉概念，湯洗好牛肉再倒回鍋內。一般在泰國的火鍋湯頭口味都很重，比較不適合純喝，但也因此這樣煮食材後也不用另外沾醬就很有味道了。
↑店面經過的時候人潮真的很多
↑一開始我以為只有火鍋，錯！
↑其實它這裡的餐點也滿多樣化的，有BBQ燒烤、米粉湯、火鍋都有！
↑我忘記點了沙嗲來吃，全都因為太醉心於牛肉火鍋這件事了。
↑我不知道這是什麼湯頭，經過拍了一下，下次去再來點點看！
↑這裡的菜單有英文字，不用怕不會點哩。
↑這裡的牛肉有分等級，價位當然也有分！(我點了肋眼200克450泰銖，最貴的是和牛200克750泰銖)
↑我們本來坐外面，後來裡面有位置就改坐進來，有冷氣的感覺真好！(外面沒冷氣)
↑桌上還有一些零食，突然想吃就能直接拆開來吃！(但要記得付錢喔
)
↑這些單點的就比較便宜，價位大約35-180泰銖不等。
↑我很好奇不知道要怎麼煮，後來就立馬請教了店員。
接下來隆重登場的就是大推這個醬料啊！
另外我必須要說這家「沾醬」是我目前吃過最最最難忘的，怎麼會把泰國餐廳餐桌四寶的醬料調成這麼融洽！
泰國餐桌四寶乾辣椒粉、湯、辣椒醋、辣椒醬混在一起後，接著拿盤子上再撒黑胡椒跟鹽巴。
順序是等等先沾醬後再放上盤子沾黑胡椒鹽。
↑我想我這一輩子都會被『醬料』給綁架吧！(有醬料就覺得好加分)
↑用白色盤子裝的牛肉就是等級比較高一點，價位就會再高一點。
↑夾了肉到碗哩，再用熱湯去不停地的燙到半熟，看你想要哪種熟度就停止倒湯。
↑我一開始也覺得太生了，但我只能說粉紅色的熟度是最好吃的，而且真的很值得點高價位的牛肉來吃！
工作人員將牛肉洗澡後沾四寶醬再沾盤子上的黑胡椒跟鹽巴，我的老天鵝啊，怎麼那麼和諧，怎麼有奶油香氣，一口口融化在嘴裡直衝腦門大喊：「好好吃啊」我們一口接一口，讓工作人員都來不及涮了，只能說這曼谷涮牛肉太實在太讓人驚艷了！
這裡一般火鍋料有肉類、內臟類，價位親民以50泰銖起跳，我們當天點了單價高一點，但品質也提升的牛肉，分別是有油花跟瘦肉各一盤，價位200泰銖及450泰銖，想要再等級高一點的一盤肉也有700泰銖以上。
這家店是朋友來泰國找我的話，我絕對會再和朋友去一趟的店，因為涮牛肉真的太好吃啦啦啦啦啦！
光是在寫這篇就一邊吞口水，我好想念那口牛肉喔！
我是不是該揪團來吃一攤了！(口水繼續流ING)
【รสดีเด็ด Rod Dee Ded】
地址：1125 1127, Rama IV Rd, Wang Mai,Prathumwan, Bangkok 10330
電話：061 289 5165
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