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據說這家《Somtum Der Sala Daeng Silom》東北菜小餐館在2016年在紐約分店得過米其林一星榮譽,光是這樣的頭銜也讓我不得好好的來嚐嚐這家餐館的菜了,這天雖然已經快八點了才到餐廳,但現場仍有人在排隊等候,可見這間餐廳有多麼吸引人潮來品嚐啊!地點也挺便利的,交通近MRT Sliom站或BTS Sala Daeng站(提到Sala Daeng站就忍不住提一下還有街邊的胖哥烤肉也好好吃喔)另外朋友還跟我說Somtum是涼拌青木瓜絲的意思,但der就是等泰文的『咖ka』的意思,是來自泰國東北口音,突然覺得這個er』

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↑現場的人真的很多

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↑還有人願意坐在戶外用餐啊(天啊,我不行呀~~)

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↑前往二樓的用餐區樓梯掛滿了報導!

通常在泰國的餐廳可以點糯米或白飯來配菜,但我建議若來到泰國一定要吃糯米啊,糯米真的好好吃,越嚼越香啊!

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位在BTS捷運Phrom Phong站附近Sukhumvit39裡有一間泰式潮流店叫做《At Ta Rote》因為這一區很多日本人居住在此,所以這裡的店幾乎也會裝潢的比較新穎一點,而這家《At Ta Rote》整體餐廳的特色就是走一個明亮優雅的感覺,而菜色當然就是泰國菜囉,不過它的泰國菜的餐盤有比較講究,光是看到盤子上的花紋我的胃口也莫名其妙的變餓了。

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↑二樓的空間比較像是開放式空間的感覺,晚上好像會請樂團來表演,若要包場也是一個很適合的場地。

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↑這餐廳的菜單只能說就是一本高質量雜誌的感覺啊!超美的啊!

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↑開胃菜的小鳥好捨不得吃掉喔

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其實我很喜歡看這類的泰國傳統文化技藝,也不知道為什麼就是特別的喜歡,而且每次看這種表演都會想更深入了解,說什麼故事、怎麼製作、怎麼展現...等等之類的,這一回來到叻丕府 (Ratchaburi)的一個寺廟『Wat Khanon Nang Yai』裡面有皮影博物館,在皮影博物館這裡存有古早時期的牛皮製做的圖騰,每一樣佇立在博物館裡,燈光一打下去更顯得泰國手藝之美。

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↑前面這棟就是皮影博物館,等等我們會請和尚帶領參觀。

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↑正前往皮影博物館的入口!

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↑進去前和尚跟我們說這些水(米)缸都是以前的人留下來的!

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這次來到位於叻丕府ratchaburi的《蘭花園 The Blooms Orchid Park》,裡面有許多品種的蘭花,也有許多可以讓遊客坐著拍照的小區,其實我發現泰國人挺喜歡逛這類的花園、草原...等喜歡接觸大自然活動,而當我一進來這裡我也不自覺地將腳步放慢了,一來是想好好欣賞各式各種的花,二來這裡是一個散步挺舒服的地方,經由導覽員介紹園內許多蘭花品種,讓我這個不懂花的花癡也稍微了解了一下蘭花啊,不過有點可惜的一點是我來的這個時間點有些蘭花沒有開花,所以建議前往參觀的人可以先上網查好蘭花盛開的時間點喔,如果不介意花開了沒也沒關係,因為現場也滿多花早就開了啦!

如果不懂什麼花沒關係,只要看到花就拍,拍出漂亮的照片就好了!(我真聰明啊)

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↑入園處乾淨明亮

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↑看見花花草草的顏色真的很舒服

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↑來一張花比人嬌的照片!XD

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↑很多造景可以拍照留念

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每次來到曼谷一堆人都跟我說一定要來《金湯姆森博物館The Jim Thompson House Museum》逛逛,或是在機場、百貨公司也一直不停地看到這個牌子,雖然我腦波很強,沒有敗下去,即使好幾次都差點出手買了,可惜最近從敗家女化身為小摳女。這回終於有機會來現場看看泰絲大王兼購物狂大王《金湯姆森博物館The Jim Thompson House Museum》的故居長怎樣了,讓我有點興奮跟期待啊!

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↑入園前要先購票,然後導覽有分時段,有中文導覽員挺方便的!

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↑票價在這裡!

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↑傳說中的泰絲製作過程(?)

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↑可以感覺每一個絲都經過層層功夫而製作出來!

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今天要推薦的這家餐廳叫做 Zab  Zab位在北碧戰爭墓園Kanchanaburi War Cemetery附近,為什麼要特地推薦它呢,絕對不是因為它靠近北碧戰爭墓園Kanchanaburi War Cemetery,而是因為這餐廳做的菜真的太好吃了啦!既平價又美味,若來到北碧府記得一定要來這裡吃飯喔!(下次若我再來我也會再來這裡光顧的店,這樣說就知道我多喜歡了吧)

吃完飯可以散步走到北碧戰爭墓園Kanchanaburi War Cemetery看看,其實我覺得那墳場一點不可怕,至少在白天的樣子很和平,寧靜的感覺讓心裡感到非常平和,當然像是到了這樣的地方也請大家記得要帶著尊敬的心,切勿亂開玩笑表示尊重!(不一定到北碧府就要這樣,其實不管到哪個地方都一樣!)

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↑這家餐廳很多人光顧喔!

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↑人氣挺旺的!

 

 

Ok!現在就來看看我們吃了哪些美食吧!

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↑涼拌海鮮加冬粉

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Coro Field有機農場是一個很小清新地方,雖然在泰國,但這裡有濃濃地日系味啊!後來跟這裡的店員聊天才知道原來這裡的老闆很年輕,是一對兄弟,餐廳內掛滿了報章雜誌的相關採訪,他們才三十出頭就開設了這樣很有日系味道的有機農場,老闆兩兄弟一起齊心致力的打造農場的理念來自想幫助泰國農民,Coro Field開設一個這樣從農作物商品、小農場、手作植栽、餐廳....等等,適合全家大小、三五好友一起光臨的地方,若有機會到了叻丕府(拉差汶里Ratchaburi)玩耍的話,別忘了安排一個這樣的行程喔!

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現在就讓我來一一介紹內部的環境吧!

 

 

《開心農場》

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↑內部設計都很簡約,真的很有日系風格。

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泰國Kanchanaburi北碧府在哪?曼谷開車去北碧府車程約三個多小時|北碧府桂河大橋|北碧府住宿推薦|U Inchantree Kanchanaburi |北碧府佑茵禪特里飯店

這是我早餐望出去的樣子,桂河大橋就在我眼前。

早晨的北碧府如此寧靜美好,這時刻是我瞬間愛上它的樣子。

今天要跟大家介紹若來到北碧府可以住看看這間《U Inchantree Kanchanaburi》距離桂河大橋走路幾分鐘,就算不想走路還可以騎腳踏車前往喔,距離真的非常的近,就在早上的時候聽幾個前往桂河大橋拍攝的小夥伴說還看到火車經過呢,實在非常有趣的經驗!

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我在幹嘛呢?

我我我我我在賴床啦!

跟下圖這隻狗一樣,賴著床上不想起來!(所以...桂河大橋等我,我一定會再回來的!)

偷小伙伴WINNIE的祕密花園的狗狗發懶示意圖

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來到北碧府還有一個新選擇,就是來到《Mallika R.E.124 茉莉之城》參觀,體驗古人的生活,無論從耕作、製作食物、販售食品...等等都是仿造古人時期的喔,而且這個R.E.124就是指暹羅王國前124年的意思(聽導遊說的啦,我應該也沒理解錯誤),而關於Mallika是什麼意思是泰文古語茉莉花朵的意思,所以中文翻譯也就翻成了茉莉囉!

若想要更深入體驗古人生活,還可以在入口處租泰國古裝,穿著泰國古裝在古城裡遊走更有一番風味呢!

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↑準備入場囉!

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↑可以看到不少遊客都穿著古人的服裝入園

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↑這裡挺適合花一整個上午時間

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↑散散步,走累的就休息,還有餐廳可以用餐!

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當你來到北碧府也是一個必逛的景點,只有來到現場你才可以知道這120年樹齡的巨雨樹有多巨大!

而且當地人認為只要用心膜拜巨雨樹就能帶給你智慧喔!

是不是我應該要很認真拜了?(

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↑站在巨雨樹底下你才知道自己要多謙卑

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↑是聽說要十個人以上才能將樹圍起來

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↑在樹的底下抬頭向上望去樹的分支,突然好像發現原來『智慧』是需要靠歲月累積的!

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這是我第一次來到北碧府Kanchanaburi-死亡鐵路Death Railway,我一直很想來這裡看看,因為我曾經看過這主題的電影,當時一邊看電影一邊想像當時戰俘的受苦,看得我心裡也很難過,但我當時還不知道原來那故事是在講這裡的歷史,後來到了北碧府後查了一下相關歷史故事,才明白那部電影裡所描述的情況,所以在北碧府這裡很多人說很多鬼故事,但我個人認為無論到哪,你的心就是要謙卑、尊敬,不要有任何不敬、藐視、開玩笑的心態就好。

導遊說著一個鐵路上的小零件都是一個人命換來的,聽起來好像很可怕似,但卻讓後輩的人感念一件事,所有現代發達的交通工具都是過去的人用生命換來的,我們不應該要感到害怕,我們要心充滿感恩,感謝他們打造了便利給後輩的我們。

北碧府很多個景點都滿值得來的,除了包車、自駕前往北碧府外,在泰國也有泰國鐵路局舉辦假日北碧府一日遊,好像一個人一百多泰銖,大家也可以試著坐火車體驗不一樣的北碧府之旅看看!

另外先介紹死亡鐵路Death Railway這個景點外,巨雨樹Giant Rain Tree也是很建議大家一定要前往參觀的!

 

 

《死亡鐵路Death Railway》

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↑停好車後會經過一排店家

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曼谷設計特色酒店|曼谷住宿推薦|曼谷近捷運的飯店|BTS national stadium國家體育館站|Siam@Siam Design Hotel Bangkok

這回入住鄰近在BTS national stadium國家體育館站設計獨特飯店《Siam@Siam Design Hotel Bangkok》,旁邊巷子就有金湯姆森博物館,接著在走一下就可到文青集散地BACC,或是想逛街的話也有Siam Discovery、Siam Paragon,飯店下榻附近也有便宜的按摩店,更加便利商店可以買一些零嘴小吃,生活機能與地點真的非常便利!

喔!如果想要看免費的賽事或是演唱會都可以在自己的房間看到國家體育館喔!哈哈(喂)

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↑下午入住飯店時,飯店正準備迎賓下午茶接待大家。

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↑我真心覺得泰國人的炸物超超超超好吃!

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↑這杯迎賓飲料很特別,是酸辣口味喔,真的喝起來辣辣的,因為裡面有辣椒啊,如果放點酒就太完美了,只可惜等等還有行程,不然真想拎著一杯雞尾酒隨身走啊!

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這一趟到泰國來參加泰國觀光局總局的『Amazing Thailand Tourism Year 2018 / 驚豔泰國觀光年2018』開幕、遊行,以及還參加了Open To The New Shades Party感謝餐會

『Amazing Thailand Tourism Year 2018 / 驚豔泰國觀光年2018』的目標包含打造泰國旅遊口碑,讓泰國成為世界遊客喜愛的目的地、增加遊客在泰停留天數、消費金額與再旅遊次數。記者會上呈現13個與旅遊相關的主題遊行,象徵2018年在這些旅遊展業將會蓬勃發展,包含:運動、美食、海上旅遊、婚禮與蜜月、醫療與健康、社區旅遊、休閒旅遊、綠色旅遊、夜間旅遊、企業會議、展銷會、B2B市場推廣與物流,每一項主題都有配套的在地與國際活動與旅遊專案。
 

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↑我們到會場囉!

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↑現場還提供了泰式餐點給大家食用

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↑現場還送了筆記本伴手禮

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若來泰國曼谷想要走氣質路線的話,挺建議大家可以到central embassy百貨(尚泰領使商場)的六樓『Open House』走走,這裡被號稱為泰版日本蔦屋書店,室內設計擺設別出心裁,再與美食餐廳結合,打造書香味的用餐環境,而且若不在這消費也沒關係,很多座位區供讀者們閱覽書籍,另外想說一下,我很喜歡裡面的咖啡廳,而且不只一家有很多家,每一家光線明亮設計也都挺有特色的,逛逛書店 了也能找間咖啡廳坐著喝杯飲料解渴一下。

據我現場觀察,來這裡的人都放低聲量,所以在拍攝或是聊天、走路之類的都請放低聲響,也盡量不要去打擾到其他人喔,維護公用環境保持水準是你我的美德喔。

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↑central embassy百貨我覺得長得好像太空船的樣子(好像每層樓的廁所都設計不一樣,我去了某一層樓發現是太空艙的造型)

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↑手扶梯到六樓看到樹葉天花板就知道OPEN HOUSE來了!

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↑喔?二樓還有位置可以坐耶

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↑這裡有樓梯可以上二樓

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在出發前有查了一下維基百科,發現【Pran Buri Forest Park 班布里森林公園】是1982年9月30日成立的保護紅樹林生態的國家森林公園耶,這裡進去不用收費還挺棒的,一進去後慢慢散步走大概四十分鐘至一小時內可走完,我是一邊走一邊拍照啦,因為發現裡面的紅樹林長得都好奇特,忍不住會停下來腳步來觀察,還有一個很特別的是這裡有很多種保育類的螃蟹,只要你願意花時間看看腳邊的泥沼或是河水中你就可以看到很多很多螃蟹喔!

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↑看起來好像很大一圈,其實走起來也還好!

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↑我很喜歡這裡的步道,還有樹木建立在步道中間很特別,拍起照來也特別有氣氛。

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↑我觀察了很久覺得衣架可以用這個造型

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以往我們到了安帕瓦只想到要去看美功鐵道,沒想到這裡有一家隱身在鐵道內的冰淇淋店Kalathip icecream,老闆身兼多職,在安帕瓦賣椰子八年、冰淇淋七年、泰式炒河粉三年,真的太厲害了,很可惜這次沒機會吃到泰式炒河粉啊,因為聽說他的泰式炒河粉很膩害!

現在這家Kalathip冰淇淋每天都開喔,而且早上6:30就開了,一直到傍晚的17:00,因為店內的客人幾乎都是為了要等火車經過才會待在店內用冰淇淋,通常火車一過後,客人就一哄而散了,如果有機會來這裡吃冰淇淋的話,別忘了記得拿出手機來錄影一下,記錄一下店員趁火車要來的時候還要手腳很俐落的收遮陽棚(其實鐵道上賣菜的人收拾的速度更猛)!

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↑這家冰淇淋好有創意喔,覺得各種新奇的口味都能碰撞在一起!

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↑柚子冰,酸酸的挺開胃(喂)

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我完全是衝著創意市集來The Mew Cafe,想說還可以坐在草地上野餐之類的,結果天不從人願啊,我提前來了,我當時造訪是十月底,但它從十一月才有市集啊,我的老天爺啊,害我撲空了,真的很桑心啊!後來聽店內服務生說因為十一月、十二月、一月這三個月是考艾的旺季,所以才會在那個時候辦市集,不過那時候我想氣候應該也變冷了,所以泰國人喜歡跑考艾過過冬天的感覺吧!(我瞎猜的啦)總之,覺得有點惋惜啦,因為下一回到考艾又不知道要何時了......

好吧,既然沒有創意市集可以逛的話,那麼就來看看店內及環境的介紹吧!(想要看市集照片的人不要揍我可以按上一頁離開啊)

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↑我猜在戶外辦市集應該是前面那裡吧,感覺在草地上野餐、逛市集好好玩的樣子!

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↑其實點內還算大的,坐起來也舒服

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PenLaos這家餐廳我非推薦它不可,認真希望有到考艾玩的人一定一定一定要來這家餐廳吃飯!

它是寮國菜與泰國東北菜的結合,我不知道是我幸運還是怎樣,點了三道菜完全清空,真的太好吃,好吃的程度都想衝進廚房漸漸廚師是何方神聖。也因為跑了一天行程,肚子裝了太多東西,又或是天氣真的太熱了,當時覺得胃口真的吃不了太多,而且又加上也不知道到底好不好吃,所以才點了三道菜啊,結果當我吃完後,真的驚為天人啊!!!(給你三個驚嘆號)我告訴我自己如果有機會再來這裡的話一定要空著肚子狂吃一桌啊!

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↑去了PenLaos原本的地址撲空,後來發現它才剛搬家!

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↑後來就找到了新地址,我當時心想應該也沒甚麼特別的。

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↑當天熱死寶寶了,到現場還笨笨的不知道要先登記,登記後必須要在外面等,我真是熱到一個臉歪掉!

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↑可以一邊等一邊點餐,可想而知我沒甚麼胃口吃吧!(真的太熱啦 )

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其實我滿喜歡逛葡萄酒莊園的,一方面是自己愛喝,二來是通常酒莊都可以待滿久了,旅行特別是若想要一個很悠閒的午後,還滿建議大家可以到酒莊用餐再小酌一下。這次造訪『PB Valley khaoyai』的時候我其實吃不大下,因為今天要跑一堆咖啡廳行程,所以我的肚子裝著滿滿的咖啡飲料,最多最多我就是只能再裝幾杯酒了,雖然是大白天,不過沒關係,我還是為了大家犧牲一下好了(少在那邊),我後來點了一個Premium Tasting Set(75ml)來品嘗一下就好。(喝到一半看到隔壁桌點了披薩看起來好好吃喔,瞬間好想吃喔!!!!)

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↑滿滿的綠植物花園再加上一大片藍天白雲,心情真的會很好!

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↑前方是葡萄莊園

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↑在餐廳前方有一塊花園草地,覺得配上天空好像童話故事的畫面喔

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這次介紹的是考艾的【The Birder's Lodge】系列打卡景點,這除了有倉庫鄉村市集,還有一家設計非常有特色的咖啡廳,當然這品牌還有獨立小木屋住宿(只有五間),但我沒有機會入住,只好帶大家來逛逛倉庫鄉村市集和喝一下咖啡囉!

順道一提逛 可以到隔壁的【考艾】到泰國輕旅行-Primo Piazza Khao Yai讓你置身在歐洲的唯美場景走走,那裡也是一個很好拍照的景點啊!

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↑有很多手工的當地產品

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↑現場也有提供試吃

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