亞美將AmiJan

這次到萩市旅遊看到的都是日式平房，並沒有什麼高樓大廈，而這天入住《萩本陣》的地理位置比較高一點，住在六樓的我可以眺望萩市，首圖是房間窗戶看出去的風景，一早打開窗戶看這美景，內心覺得能夠在這裡住幾天真棒啊！

↑這裡的房間都是和式的，對我來說很是新鮮啊。

↑這裡飯店都習慣在窗邊弄個桌椅跟煙灰缸。

↑打開窗簾還可以看一看窗外風景

↑的浴室與廁所分開

喜歡萩市這個地方，純樸又親切，每個地方都有著武士的故事，更喜歡街弄裡的小店，這一回到萩市到了不少有特色的小店。今天到了這家【喫茶 俗塵庵サワモト - ホーム】(俗塵庵sawamoto)，這像是喝茶、喝咖啡的小店，地方位置不大，我覺得很家庭式，所以一進去便可以感受到滿滿的溫馨感，後來知道店老闆是第三代，這家店是爺爺開的，現在換他繼承來經營，今天來嘗試看看自己動手做甜點的樂趣！

↑門口不大明顯很容易會錯過哩

↑裡面真的有溫馨的感覺對吧？

↑在窗邊吃吃喝喝也很舒服啊

↑窗邊還放了這個可愛的裝飾

↑屋內隨處都有可愛的裝飾

第一次到山口縣的萩市就遇到日劇「月薪嬌妻」裡的故事場景-瓦片燒麵！

今天天氣超好，一下飛機就直奔到這家【元祖瓦片燒麵南本館】填飽我的胃，太好吃啦，見蘭牛配上抹茶蕎麥麵真的很棒，但僅說好吃之餘也想跟大家聊一下這瓦片麵的典故啊，據說古時候受困熊本城的士兵們，在環境不好的狀態下沒有廚具可以做料理，於是就是使用瓦片來料理，而這家店老闆利用這樣的故事背景就生出來這樣的美食啊，於是在萩市這裡就誕生了獨特的瓦片蕎麥麵的製作方法。

↑店面長這樣，這裡也有泡溫泉服務喔！(川棚溫泉 )

↑今天很幸運天氣很好，一點也沒有感覺四度的冷吱吱啊

↑店家很貼心還準備了小孩遊樂區

↑店內用餐環境(已經走了一輪客人啊)

在曼谷有一間很漂亮的印度廟落成在1879年叫做『馬里安曼廟Mariamman Temple Bangkok』，寺廟入內不能拍照，所以只好拍拍外觀，但進去參觀是免費的，裡面的印度神很多很多，多得來不及我去認識，有大家比較熟知的四面神、象神等等，而且若你願意的話，進去裡面參拜，在廟裡服務的人還會點一種紅紅的在你印堂表示祈福，其實跟一般拜拜儀式差不多，現場可買供品，焚香拜拜，許願祈福...等等，只不過裡面的神真的太多了，四周色彩鮮明讓第一次進去的我覺得很新奇。

沒錯，我決定下回要再去一次！

↑這裡很熱門，很多人專程到這裡參拜，就連經過的路人也虔誠的在門外拜起來。

↑裡面很乾淨，入內參觀須要脫鞋

如果有機會來到河邊這一區的話記得可以來這一條街吃吃街邊小吃喔！

今天介紹這家沙嗲串攤販《ตี๋ หมูสะเต๊ะTee Pork Satey》生意很好，一串只要六泰銖，我覺得一個人來個20串都沒問題吧，而且這裡的街邊小吃挺不賴的一點是你可以點其它家的食物一起吃，他們會一起算錢，覺得還挺方便的啊！(加分加分)

↑雖然是這樣的小攤子，但烤攤在大馬路上啊

↑超長的烤攤啊

 

深夜食堂之我餓了#travel #thailand #bkk#bangkok #food#havefun #hungry #amazing #amazingthailand #yummy #weekend

Ami Jan 亞美將（@amijan）分享的貼文 於 2017 年 12月 月 2 5:20上午 PST 張貼

這是我目前在泰國divana nurture spa做過最貴的SPA課程啊！這名字叫《Organic Golden Silk Royal Pampering》全程210分鐘要價6950泰銖，沒錯，這麼貴婦價格的SPA我從白天做到晚上啊，覺得整個塗塗抹抹的好像可以隨時下鍋煮了吃，這個課程我大概講一下過程好了，前面簡單的洗腳，接著會撒很細的粉在你全身，然後用金蠶絲像是在挽臉一樣，處理全身皮膚，手法非常輕盈不會痛，然後在敷上蜂蜜之類的(醃全身)，結果再去蒸氣室蒸一下(比較好入味？)，然後洗乾淨全身後出來精油按摩全身，再加臉部保養按摩等等，最後就可以下牛奶玫瑰湯泡澡囉！(下鍋煮的概念)

做完的皮膚超金的啊，現場還可以讓你洗澡洗頭，但我不洗啊，每次做完SPA喜歡留著精油在身上，這樣對皮膚比較好啊！

好的，大致上過程是這樣，接著就來看看我的圖說吧！

↑位在BTS NANA站的divana nurture spa

↑入口處就像花園森林般

↑綠意盎然的地方

↑櫃台小姐早就在等我啦

今天來到一間很特別的咖啡廳，特別的點是它設在水上喔，位在佛統府Phutthamonthon 名叫【RIVA Floating Cafe】從曼谷過去需要快兩小時的車程，目前這間水上咖啡廳是新的，隔壁有一間是舊的咖啡廳，目前全都移過來這處(其實就走路一分鐘的隔壁而已)，這裡不只有咖啡廳也有餐廳、住宿，所以如果想往外府遊玩的話，不妨可以特地繞過來坐坐喔！

↑小路進去後的路旁都是沼澤

↑入口也是小小的，有一度懷疑自己是不是找對地方...

↑不要懷疑就是越往裡面走

↑到了！就在前方唷

其實我是聽我的好朋友尼克的非常曼谷介紹過這裡對它有興趣的，被他說來這裡喝咖啡來感受一下當貴族的氣息！

《De Norasinghai》咖啡廳在Phayathai Palace裡面，據說這咖啡廳是全泰國第一家咖啡廳建於1909年，當時拉瑪六世皇把這裡用來當接待外賓的VIP Room喔，現在大家來曼谷也可以把這裡排進行程囉，和三五好友們一起來到皇宮裡喝咖啡！

↑穿越醫院後會看到這間小屋，天啊，好美喔，我理想中的小屋就是長這樣，好喜歡喔！

↑接著進去左轉就可以看到咖啡廳囉

↑這屋頂的顏色看了心情很好呢

↑我一邊散步走著不禁有幻想自己是古時候的貴族啊(白日夢啊你)

隱身在銅鑼Thong Lor13巷這裡有間氣氛超棒的咖啡廳《Plearnwan Panich》，大家比較熟悉的是華欣『往日情懷復』古小鎮PlearnWan也是同一個老闆，但我比較有興趣的是這家咖啡廳的背景故事，曾經看過泰文網站介紹Plearnwan Panich在第一次世界大戰就有了，也就是說早在1920年代這咖啡廳就存在了，老闆也因為這樣的關係在後來開店時客人若購買咖啡的話，他會將部分收入做為捐款給紅十字會，但目前還有沒有持續這樣做我並不知道，我只知道這家店我還會再去，並且會跟店員聊這件事，所以等我再發第二篇二訪文章吧！(喔，重點是想吃吃店內的每一樣餐點)

說到為什麼會想再去一次的原因是這家店非常的溫馨，無論是店內的環境或是店員，招呼客人非常的熱情親切，而且每個員工都很盡心盡力，有種像是看到早餐店美而美的那種熱忱招呼，而且現場看到不少熟悉的客人回到店裡，店員都會直接問他怎麼包、怎麼裝之類的，真的很美而美啊，重點是店內還有賣一些泰國古早味小吃或是餐點，真的很妙，這明明是一家咖啡廳，卻有賣小吃、餐點，我笑稱它是早餐店+咖啡廳+便當店的綜合體。

↑裡面裝潢非常的復古啊，雖然古早味但卻很整潔乾淨！

↑入內的客人都有一杯迎賓茶！(用的是泰式草本茶....我喝不習慣啊，好像藥水喔)

↑店內也有一些小零食可以外帶

首圖是在Warehouse30拍下的照片，在Warehouse30裡面有一間咖啡廳叫做《The Fox & The Moon Cafe》，因為覺得它有點特別，所以另外拉出來寫一篇介紹，在裡面的消費有點點點點小貴，一杯小杯的熱美式咖啡要100泰銖，但我想可能是沾上文創兩字，所以這裡的消費都比較貴一點點點點啦，但這咖啡廳的環境真的還挺值得花這樣的錢，因為裡面很寬敞，環境很舒服，買本雜誌來消磨時光或帶筆電來趕稿倒也覺得不賴啊！

今日路線建議《Warehouse30 / 倉庫30文創園區》→《The Jam Factory》→《廊 LHONG 1919》

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↑它的咖啡豆是來自《li-bra-ry》

↑一進去有大大的吧台，整個風格設計是來自於知名建築設計師Duangrit Bunnag先生

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今天來逛的文創區《Warehouse30 / 倉庫30文創園區》是由一排倉庫改造的，我覺得光講到『倉庫』與『文創』應該很快就有人聯想到泰國知名建築設計師Duangrit Bunnag吧，沒錯，聽朋友說也是他一手打造設計的，覺得泰國的文創越來越強不是沒原因，而是有一群熱愛把文創產業發揚光大的人持續在做這件事，讓泰國這名字不知不覺連結上文創兩字了，看來以後泰國可有很多文創園區逛囉！

這個靠近Si Phraya碼頭的《WAREHOUSE30 / 倉庫30文創園區》目前像是只完成了一半，其它一半空間像是仍在等商家或是活動還沒有開放。但在這裡卻有咖啡廳、服飾店、文創商品店等等，所以花點時間在這裡也是不賴的，但我還是有建議路線給大家參考。

今日路線建議《Warehouse30 / 倉庫30文創園區》→《The Jam Factory》→《廊 LHONG 1919》

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↑外觀長這樣，走進去會有走廊，然後裡面每間空間都有互通

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《The Jam Factory 》這裡是河岸舊倉庫改造的一個區域，是泰國知名建築師 Duangrit Bunnag所設計的，在2013 年底才對外開放，他經手的設計真的不勝枚舉，就連新開幕的warehouse30也是他設計而成的，真的應該給他一個老屋新秀倉庫設計大王的稱號啊！

我這個豬頭一直以為這裡是賣果醬，還想說可以來這裡買果醬，結果逛了老半天想說怎麼都沒賣果醬啊，還跟同行的朋友們抱怨此事，後來朋友們大笑說這裡不是賣果醬的啦，我整個心情超失落的啊，畢竟是抱著要買果醬的心情來，到現場卻有種撲空的感覺。後來了解『jam』的用意就是即興加入的意思，也剛好就是符合建築師 Duangrit Bunnag『即興』的理念，於是這個地方就生出來了。(喂，不是啦，據說當時他是為了要找更大的地方來當建築事務所才找到這的)

今日路線建議《Warehouse30 / 倉庫30文創園區》→《The Jam Factory》→《廊 LHONG 1919》

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先來跟大家聊聊我這天的交通好了！

↑從Si Phraya碼頭搭船過去，好像一人幾塊泰銖而已(金魚腦的我忘了是不是4.5了)，只是要搭到河的對面而已，另外這個碼頭也可以搭到廊市集喔！

常來泰國的人一定有聽過『RCA』這個名字，沒錯這是大家熟悉的夜店區名字，但是最近在這區居然也有了一個叫做《The Proud Market RCA》夜市啊！這佔地滿大的一片地，可惜這天我來的時候已經是快接近午夜12點，而且不是在熱鬧的週五六日，我在週四衝去現場的，結果沒想到很多店家都在收攤了，真是可惜啊，不然這麼大的一個夜市應該很好逛的啊！(哭)

↑只剩下幾家店還在營業(真的很辛苦，店家好拼喔)

↑可以想像如果都開店的狀態是有多熱鬧啊

↑現場只剩零星幾家店家開門(再重複一次現在是週四快12點，沒收攤算是勤奮了)

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今天要跟大家介紹一個2017年十月底才逐漸成型的市集叫做『廊』市集 LHONG 1919，也有人叫它『火船廊』，這地方的故事說起來有點長，大概就是在古早年代有蒸氣船會來這個地方停靠，蒸氣船也稱為『火船』的意思，然後這裡的建築都是從那時代留下來，是一名陳姓家族從親王家族購買下這塊地皮(後代稱黌利宅古院)，後來就把這當辦公區，也當成工人宿舍等等，好的，歷史故事就大概說到這了，若想知道更深的故事的話，文末有個網址來滿足大家對歷史的求知慾。

我是因為前一個行程在《WAREHOUSE30 / 倉庫30文創區》逛，那裡剛好接近SIPHRAYA碼頭，所以建議大家可以照我的路線先逛《WAREHOUSE30 / 倉庫30文創區》→《The Jam Factory》→《廊 LHONG 1919》，對，很緊湊吧？但我就是愛這樣的行程啊！(那天跑了八個行程)

今日路線建議《Warehouse30 / 倉庫30文創園區》→《The Jam Factory》→《廊 LHONG 1919》

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↑Si Phraya碼頭

到泰國除了一定要泰奶外，超多朋友都跟我說來泰國一定要喝啤酒的啊！近年來泰國流行超夯精釀啤酒，雖說我不是很了解酒這玩意，我只是愛喝，但我會依照我的口感來區分喜歡或不喜歡，關於啤酒的話我喜歡口感細膩再加上濃郁一點的順滑度，喝起來特別過癮。

今天想跟大家推薦一間酒吧叫做《Bros brew beers》，週遭環境不亂，而且離捷運站MRT Phahon Yotin超近，2號出口出來右手邊就到，為什麼會推薦這酒吧呢？

因為它的氛圍讓我覺得有點小清新，簡單乾淨很舒服是重點，喔，啤酒好喝也是重點啦！而且地點離恰圖恰很近，逛完街可以來這裡坐坐，喝一杯精釀啤酒、吃吃點心跟三五好友聊天，人生最幸福也不過是如此了！

↑推薦大家一定要來《Bros brew beers》這裡喝喝看泰國最夯的精釀啤酒。

↑這天來得有點早，六點開門就來報到！(是有多愛喝啦)

↑他是老闆阿奔先生

為什麼我的文章標題會說阿嬤的味道呢，聽說這個《supanniga eating room》餐廳老闆的阿嬤很會料理，老闆決定開了這家餐廳讓阿嬤的味道可以讓更多人品嘗的到，這家店小小的很溫馨，櫃子上也很多關於得獎的證明，今天來這吃飯現場一看挺多都是外國人光顧，而且發現一上菜的餐盤都是古早味的耶，吃起來特別有『家鄉』的感覺！

↑櫃子上很多得獎的證明喔

↑一樓小小的吧台讓我覺得很溫馨

↑看到這道菜我就看到了我阿嬤！XDDDD

其實Li-Bra-Ry Cafe有很多分店，其中這家分店位於捷運Phra Khanong附近，又加上它在Naiipa Art Complex這建築底下，加上有許多大樹佇立在建築物中，所以在建築設計上引起許多人關注，如果喜歡追求咖啡廳腳步的朋友若到了這裡也請必須要注意一點，關於在攝影的部分還是要多加留意，因為這一回去的感覺並沒有很好，但我絕對相信這只是個案並不代表全部的泰國產業都是這樣對待觀光客。(當然，要聊到觀光客三個字我們出門在外的人總是需要多加注意自己的言行舉止，還有更多的討論空間，不過今天要來介紹咖啡廳並不是想要跟大家正經八百的聊甚麼觀光客的主題啦。)

廢話不多說，立馬來介紹《Li-Bra-Ry Cafe @ Naiipa Art Complex》吧！

↑滿

↑香蘭葉鬆餅，口感味道還不賴！

↑一次兩台機器只能做一份，如果點了10份真的就忙慘了！

據說這家《Somtum Der Sala Daeng Silom》東北菜小餐館在2016年在紐約分店得過米其林一星榮譽，光是這樣的頭銜也讓我不得好好的來嚐嚐這家餐館的菜了，這天雖然已經快八點了才到餐廳，但現場仍有人在排隊等候，可見這間餐廳有多麼吸引人潮來品嚐啊！地點也挺便利的，交通近MRT Sliom站或BTS Sala Daeng站(提到Sala Daeng站就忍不住提一下還有街邊的胖哥烤肉也好好吃喔)另外朋友還跟我說Somtum是涼拌青木瓜絲的意思，但der就是等泰文的『咖ka』的意思，是來自泰國東北口音，突然覺得這個er』

↑現場的人真的很多

↑還有人願意坐在戶外用餐啊(天啊，我不行呀~~)

↑前往二樓的用餐區樓梯掛滿了報導！

通常在泰國的餐廳可以點糯米或白飯來配菜，但我建議若來到泰國一定要吃糯米啊，糯米真的好好吃，越嚼越香啊！

位在BTS捷運Phrom Phong站附近Sukhumvit39裡有一間泰式潮流店叫做《At Ta Rote》因為這一區很多日本人居住在此，所以這裡的店幾乎也會裝潢的比較新穎一點，而這家《At Ta Rote》整體餐廳的特色就是走一個明亮優雅的感覺，而菜色當然就是泰國菜囉，不過它的泰國菜的餐盤有比較講究，光是看到盤子上的花紋我的胃口也莫名其妙的變餓了。

↑二樓的空間比較像是開放式空間的感覺，晚上好像會請樂團來表演，若要包場也是一個很適合的場地。

↑這餐廳的菜單只能說就是一本高質量雜誌的感覺啊！超美的啊！

↑開胃菜的小鳥好捨不得吃掉喔

其實我很喜歡看這類的泰國傳統文化技藝，也不知道為什麼就是特別的喜歡，而且每次看這種表演都會想更深入了解，說什麼故事、怎麼製作、怎麼展現...等等之類的，這一回來到叻丕府 (Ratchaburi)的一個寺廟『Wat Khanon Nang Yai』裡面有皮影博物館，在皮影博物館這裡存有古早時期的牛皮製做的圖騰，每一樣佇立在博物館裡，燈光一打下去更顯得泰國手藝之美。

↑前面這棟就是皮影博物館，等等我們會請和尚帶領參觀。

↑正前往皮影博物館的入口！

↑進去前和尚跟我們說這些水(米)缸都是以前的人留下來的！