今天造訪這家餐廳叫做《Cafe de Manma カフェ・ド・マンマ》,這裡的幾乎每道料理都跟南高梅有關,創意又特別,非常值得『每一樣』都點來吃看看,哈哈,每一樣都點是我自己講的啦,因為真的都很特別,另外這裡也有很多備長炭的料理喔,像首圖上我端著的黑披薩是到這裡的人都必點的一道創意料理唷!
↑我喜歡這個門口的感覺
↑可以看的到廚房內在窯烤披薩的狀態
↑這個是候位區,差不多中午用餐的時候這裡都坐滿了唷!
↑這裡有一片窗可以一邊用餐一邊看海!
↑說真的,真的會很想帶電腦在這個位置一整個下午(((認真)))
↑這個備長炭的故事覺得很厲害!
大概是這樣的...
當雨下到薪炭林,然後水資源被過濾後流入山中的農作物,那麼農作物就是得到最棒的水,農作物就會變得美味,當然蜜蜂也會採到最棒狀態的花蜜!
↑中間那一坨是梅子喔,超搭的啊!(旁邊黑黑的是備長炭
↑咖哩飯怎麼跟梅子那麼搭啊!(((好膩害~~~~~)))
↑這一道料理我也很佩服,就是梅子跟起司超搭,我本來也不信,但吃下去真的奇妙。
↑奶香的起司一遇到梅子整個口味就變得很爽口了!
↑另外一定要說一下這個梅子沙拉醬好好吃喔!((好清香))
將將將將~~~~~!
盼到黑披薩啦!
↑用備長炭做出來的披薩!
↑吃進滿滿的吻仔魚與紫蘇啊!
↑一定要沾一下梅子醬的啊!
↑放上滿滿的水果黑披薩!
↑太美味了啦!
↑最後來一杯甜點飲料作為完美句點啊!(是到底有多愛用甜點來畫下句點啊我)
《Cafe de Manma カフェ・ド・マンマ》
http://www.pluman.jp/cafe/
這次和歌山的路線長這樣!
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和歌山官方旅遊指南
https://tw.visitwakayama.jp/
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