11月29日 星期六

下午去買了食材,拿著J給我的食譜,『大約』做了一下雞肉排與香蕉餅乾,沒想到我在廚房忙進忙出,她吃了幾口後就不吃了。

早上把地瓜弄熱她稍微還有食慾,怎麼晚上會變成這樣呢。可能我做的太難吃了吧。

昨天白天訂購的玩具來了,好開心,她看到箱子充滿好奇,一直在箱子旁邊聞來聞去,比我還著急想打開箱子,我把裡面的玩具出來,啾啾的捏著,她的反應也不錯,看來她喜歡這個新的啾啾(玩具)。

肚子上的斑點有消失的跡象,變得比較淡了,但我翻了耳朵有毛的那面看,斑點還是存在,不曉得是不是因為我怕她冷,我輕搓貨輕捏她耳朵引起的。


我拿起手機寫下關鍵字『耳朵』、『甩耳』、『肚子有些大』、『洗澡』、『食慾』、『腳掉毛』存放在草稿簡訊提醒自己下週二去醫院問醫生。


晚上發現她吹完暖爐後好像身體會比較不舒服,我在想是不是暖爐的電磁波太強,於是,我索性把暖爐收起來以保健康安全。


很多時候我都是一個人,不想交談是因為不曉得該從何說起,天氣越冷就感覺越寂寞,看著她窩在懷中,我想她一定也有這般感覺。

小寶貝:
不要怕寂寞,因為有我陪著妳。



★這是我請J找給我的食譜,希望可以幫助到需要的人。
★但是若有覺得不妥的食材,我是建議換成你們認為寶貝吃了是OK的食材也行。

●海鮮排 (大概9塊 4cm x 4cm)

【材料】
1杯煮好剝皮的蝦
1杯煮好剝殼的蟹肉
半杯切丁西洋芹
1/3杯希臘白色軟乳酪 (沒有就用白色起司用成絲狀)
1杯麵包屑
半杯切丁青椒
一顆蛋

【做法】
烤箱預熱 350F度,混合所有食材,放到8" x 8" 的烤盤或類似大小。

【時間】
烤60min.


●火雞肉排 (大概六塊 4cm x 6cm)

【材料】
1杯火雞絞肉
2湯匙蒜末
1顆蛋
1杯快煮燕麥
半杯快煮大麥
半湯匙切碎香菜

【做法】
烤箱預熱350F度,混合所有食材,除了香菜,放到烤盤或容器。

【時間】
烤60~75min.


●火雞菠菜肉排 (大概八塊 4cm x 6cm)

【材料】
1杯火雞繳肉
2顆蛋
1/8杯的低指牛奶
1 1/2杯的麵包屑
1 1/4杯的煮好的菠菜
1/2杯的黃色起司

【做法】
烤箱預熱350F度,混合肉、蛋、牛奶和麵包屑,然後放烤盤時,先鋪一層上
面混好的料,然後中間舖菠菜和起司,最後上面在舖一層剩下混好的料。

【時間】
烤60~90min.


●藍莓Muffin (十二個muffin)

【材料】
1杯 低指牛奶
1/4杯 蔬菜油(或橄欖油)
1/3杯 蜂蜜
1顆蛋
1/3杯 中或高筋麵粉
4小匙 發粉(泡打粉)
1小匙 香草精(不加也可)
1 1/2杯 新鮮藍梅

【做法】
烤箱預熱375F度,混合所有濕的食材,加入乾的食材,最後再加藍莓,
倒2/3滿到烤muffin的烤盤杯,記得放muffin杯紙。

【時間】
烤20~25min.


●香蕉燕麥餅 (大概20個)

【材料】
1 1/2杯 香蕉泥
1/2 小匙香草精
3杯 燕麥
1/2杯 切碎的原味花生
1/4杯 蘋果泥

【做法】
烤箱預熱350F度,混合所有食材,柔成小球狀,放在烤盤上。

【時間】
烤15min.


●可麗餅 (大概8片)

【材料】
3顆蛋
1 1/4杯 低指牛奶
1 大匙蜂蜜
2/3杯 中或高筋麵粉
1/4杯 培根碎片

【做法】
打蛋打到完全均勻,加入牛奶和蜂蜜,最後加入麵粉和培根,一次到1/4
杯倒平底鍋煎,記得翻面,成金黃色即可。


●花生醬狗餅乾 (大概30個大骨頭形狀)

【材料】
2杯 中或高筋全麥麵粉
1大匙 發粉(泡打粉)
1杯 花生醬
1杯 低指牛奶

【做法】
烤箱預熱375F度,混合所有乾的食材,再另一個碗混合濕的食材,然後
慢慢把混好濕的食材加入乾的,混勻後捏成圓形壓扁。

【時間】
放到烤盤烤20min.


●牛奶餅乾 (大概30個大骨頭形狀)

【材料】
3 杯 中或高筋麵粉
1/2杯 低指奶粉 (如果用牛奶就用1杯,就不要加溫開水)
1溫開水
1/2 小匙 發粉(泡打粉)
1/3 小匙 低鹽雞粉
2顆蛋

【做法】
烤箱預熱350F度,混合所有乾的食材,慢慢加入溫開水(或者牛奶)和蛋,
混勻像黏土一樣,捏成圓形壓扁。

【時間】
放到烤盤烤15~20min.





我想我真的可能沒做菜的天份。我不能吃葷,所以也不能嘗試吃雞肉排,但是我吃了香蕉餅乾,我覺得香蕉太酸了,沒有甜甜感覺,可能導致她不愛吃的原因吧,整個人好受挫也很無奈。
每次看到她別過頭去不吃東西的模樣,真是急死我了。
忍耐忍耐!
加油加油!

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    亞美將‧amijan 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()